健康摄生

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　　《健康摄生》是地方编译出书社出书的图书，由上海市精力文明扶植委员会办公室、上海东方社区学校办事指点核心组织编写。

　　上海人民出书社出书的“社区学校通用教材”之一《健康摄生》，自创相关专家学者的摄生理论和摄生经验，环绕新期间人民群众的健康需求进行编著，罗致中华保守医学的精髓，从健康新说、科学养分、身心调度和疾病食疗等方面引见了适用、无效、6 让汉子摄生保健的三个小方式科学的防病、养身、保健的体例方式。

　　《健康摄生》内容涉及文化、艺术、科普、健康、体育、卫生、法令、糊口常识等门类，考虑需求者的形态而定。它既是上海社区学校指定的同一教材，又可供给其他省市社区学校用于日常讲授、培训等，同时也是社会公家丰硕学问、提高本质、陶冶情操的进修读本。

　　橄榄油以橄榄（又叫油橄榄）精制而成，油质不变耐高温，适合煎、煮、炒、炸与凉拌等多种用处，富含维他命E与单元不饱和脂肪酸，是优良的油品。 凡是用来炒香材料，或做为调味料利用。想要煮出油亮丰满的饭，也可在烧饭时，插手几滴橄榄油（像我每次城市滴几滴犀牛橄榄油），不须拌匀也拌不匀，在蒸煮过程中，米油会主动夹杂平均，煮好的饭因为有一层油脂包覆，将水分保留在米饭中，不至于流失。 主产地在地中海沿岸区域，从橄榄中萃取出的淡黄绿色精油，具有奇特的香味。每一公升的橄榄油取自1300?2000粒的橄榄，因而橄榄油在欧美素有「液体黄金」之称。橄榄油的油质安靖耐高温，热点高达摄氏230?250度C，不易起油烟，厨房也较不黏腻。并且橄榄油富含单位不饱和脂肪酸，能降低无害胆固醇，无效防止心脏血管疾病、防止骨骼钙化，同时具有丰硕的维他命A、D、E、K。除了利用在意大利面食、海鲜沙拉的凉拌上，一般的煎煮炒炸都适宜，且用量可削减为一般用油的2/3。除此之外亦使用于化妆品以及药物等功能上。 橄榄油是健康的食用油，用来炒菜能中和酸度较高的食材，能使食物的味道更香醇厚实。也很适合用来做酱料，非论用在冷酱、热酱，不只是极佳的油脂成份，还能和谐材料的味道。

　　健康摄生饮食：宜多吃具有健脾益肾补肝，消暑生津功能的食物，如大麦、黄花菜、椰菜花、西兰花、苦瓜水蜜桃菠萝葡萄等。

　　药膳可选择“大麦芽汤”：大麦芽50克，冬瓜300克，陈皮25克，猪瘦肉200克。大麦芽、陈皮洗净，冬瓜去皮洗净，切块；猪瘦肉洗净，切小块，上述用料一同放入砂锅，加适量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮1-2小时。有清热消暑，理气健脾的功能。

　　健康摄生饮食：宜多吃消暑生津，益气养肝的食物，如冬瓜、番茄、菠萝、香蕉、草菇粉葛、鸭子、蕨菜等。

　　药膳可选择荷叶瘦肉汤”：猪瘦肉250克，鲜葛根250克，鲜荷叶15克，精盐适量。猪瘦肉洗净，切小块，葛根去皮洗净，切块。荷叶洗净。把全数用料一同放入砂锅内，加适量清水，大火煮沸，小火煮1小时，加精盐调味即成。有清热祛暑，健脾益气的功能。植提纤每天迟早一颗，能够协助代谢脂肪，消脂减肥。

　　健康摄生饮食：宜吃具无益气消暑生津、清热祛湿的食物，如冬瓜、鸭肉、荠菜、茭白、苦瓜、沙葛、莲藕、玉米、水蜜桃绿豆等。

　　药膳可选择“白玉猪小肚”：猪小肚500克，白茅根60克，玉米须60克，大枣10枚，盐、生姜粉各适量。将猪小肚去净肥脂，切开用盐、生姜粉拌擦后用水冲刷，放入开水锅内煮15分钟，取出在冷水中冲刷。把白茅根、玉米须、大枣洗净。全数用料放入开水锅内，大火煮沸后，小火煨3小时，调味后即成。有清热祛湿、健脾益气的功能。

　　健康摄生饮食：适合具有生津润燥、益气养阴消暑功能的食物，如丝瓜、百合、苡仁、胡萝卜、荸荠、西红柿、葫芦瓜等。

　　药膳可选择“洋参荸荠饮”：西洋参10克，荸荠50克，白糖30克。将西洋参渗透切片；荸荠洗净，去皮，切碎。将西洋参、荸荠放入炖杯内，插手清水约250毫升，放入白糖，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。无益气生津，除炎热的功能。

　　健康摄生饮食：多吃益气养肝、清暑祛湿的食物，如南瓜、黄瓜、豇豆、西兰花、椰菜、鸭肉、黑豆等。

　　药膳可选择“玉米须猪苓牛肉汤”：玉米须60克，猪苓30克，泽泻10克，生薏苡仁60克，陈皮5克，黑豆50克，牛肉100克，生姜10克，大枣10枚，精盐适量。将牛肉洗净，切成小块。其用料洗净。全数用料一同放入砂锅，加适量水，小火煮2小时，加精盐调味即成。有清暑利湿、健脾益气的功能。

　　中西医：便秘是万病之源。《令媛要方》：“便难之人，其面多晦”。 《论衡》：“欲要长生，肠中常清；欲要不死，肠无残余。”道家：“若要不死，肠中无屎；若要长生，小便常清”。西医说：“欲无病，肠无渣；欲长生，肠常清”。从中药归经阐发，西医美容丹方入肺经和大肠经者高达85%， “凡治病，总宜使 邪有出路。” 现代西医专家申永彪也对峙“ 肠胃洁，气血流，玄府开，营卫昌 ”如许 的治病破积，创立了自成一体的申氏医学。 美国一位出名专家说:“洁净肠道是天然疗法加入者最先考虑的事,肠道是人体的排污系统，所以必需连结清洁。”古埃及文献材料对清肠、肺和清理肠道都有细致的记录。古希腊出名医师希波克拉底曾用结肠灌洗来医治发烧的病人

　　辟谷摄生作为西医摄生的一部门，人体在辟谷形态下能解除宿便，断根体内毒素，在现代的社会里对西医健康摄生起到不成轻忽的感化，辟谷摄生减肥排毒,对于现代人的亚健康等虚胖人群的减肥排毒，其感化对现代亚健康人群的调度寻找到了一门奇特无效的方式，斥地了一条簇新的路子。为了大师的身心健康，各家都使出各式解数。

　　健康摄生：晚上8点后必需用黄色三原色节能灯工作或者进修，如许身体按照晚间时序工作，打乱后就会生病，免疫力下降，晚上8点时候，在春秋季候变换的时辰，最好喝一杯温热可口的板蓝根冲剂，能医治咽喉炎，提高抵当力，让身体运转的更好，早上11点也是人免疫力最低下的时候，所以也建议喝一杯板蓝根冲剂。

　　每天熬炼身体时间不该低于40分钟，以中上活动量为宜，并循序渐进，最佳时段为下战书4点到6点，有氧活动最佳，恰当活动能包管肌肉活力，精神充沛，思维火速。

　　半夜12点后建议午休，身体差些的人可闭目养神，4个小时，做到专注，阳光暖和为主，切忌暴饮暴食后午休，少量高卵白高纤维健康食物就可，4分饱。

　　早上以太阳升起天然醒为最佳，扫除卫生后可办公做恰是，饮食为高养分的卵白类，维生素累，纤维类糊状最佳，不成牛奶空肚，必需共同杂粮，合理大小便，吃茶品茗的习惯很是不健康，更正，别的将饮用清水的习惯改成养分的清汤，解渴又养分，饮食时间矫捷，但不要跨越10点，10点后就是午餐时间了。

　　晚餐不成海吃海喝，如咽喉炎症的留意饮食不成有过多大蒜，生姜，爆炒类，最佳为炖品，由于西医讲究药食同源，而药的价值就是炖煮熬出来的，4分饱。

　　四、凌晨3-5点，肺的排毒。此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最猛烈，因排毒动作已走到肺；不使用止咳药，免得抑止废积物的解除。

　　六、凌晨7-9点，小肠大量接收养分的时段，应吃早餐。疗病者最好早吃，在6点半前，摄生者在7点半前，不吃早餐者应改变习惯，即便拖到9、10点吃都比不吃好。

　　阴虚者及胃宜在春天爆发，医治腰椎病用“它”有奇效两周轻松，饮食上可采用蜂蜜疗法，将蜂蜜隔水蒸熟于饭前空肚服用，每日100毫升，分3次服用；或用牛奶250毫升，煮开后调入蜂蜜50克，白芨6克，调匀后饮用。这些均有养阴益胃之功能。阴虚内热体质者，可选大米粥赤豆粥莲心粥、青菜泥等食物，切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗拙食物。

　　春天，肝阳上亢的人易头痛、眩晕，这就是祖国医学所说“春气者诸病在头”的缘由。其饮食防治方式是，每天吃香蕉或橘子250～500克；或用香蕉皮100克，水煎代茶几次饮之。别的，还可用用芹菜250克，红枣10枚，水煎代茶饮。

　　春夏日节是大天然气温上升、阳气逐步兴旺之时，此时摄生宜偏重于养阳才能适应季候变化。按照春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食，如选用温性食物进补。平补的饮食适合于一般人和体弱的人，如荞麦、薏苡仁、豆乳、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、藕、荠菜、百合等。

　　一、西医称“宜食麻以润其燥”。起首该当少吃一些刺激性强、辛辣、炎热的食物，如尖辣椒、胡椒等等，该当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。别的，避免各类湿热之气积储。因而倡导吃一些有分发功用的辛香气息食物，如芹菜。

　　二、秋燥症次要靠防止，起首宜多喝水、粥、豆乳，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。出格是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，呈现肺热咳嗽咽干喉痛、大便干结的人食用。

　　三、秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，可恰当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食物，能够益胃生津，无益健康。同时可恰当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。

　　一、多食新颖蔬菜和生果：秋燥最容易伤人的津液。大都蔬菜、生果有生津润燥、消热通便之功能。蔬菜、生果等含有大量的水分，能弥补人体的津液。别的，还可多吃些蜂蜜、百合、莲子等清补之品，以适应肺脏的清肃之性。

　　二、注重精力保养：阴虚的人，怒火易旺，动辄发脾性，这就是人们常说的“搂不住火”。怒火偏旺，久则内耗阴津。到了秋季，其燥象更为较着。因而，防止秋燥的另一环就是要注重精力的保养，并以安然平静的心态看待一切事物，以适应秋季收敛之性，安静地渡过这一艰屯之际。

　　三、民谚“秋瓜坏肚”是指立秋当前继续生食大量瓜类生果容易激发胃肠道疾患。立秋后再大量生食瓜果，势必更助湿邪，毁伤脾阳，脾阳不振不克不及运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。

　　好吧，我晓得这是老生常谈了，可是呼吸锻炼真的能够协助调理情感，让身体和表情都天然的安静下来。李翘如博士指出：“当呼吸浅并且急促时会 激发身体的警惕，大脑会按照身体的警惕情况主动调整应激激素的释放，人就越感觉严重。并且呼吸越浅所接收到的氧气也就越少。”深呼吸是舒缓压力的最好办 法，这个方式很简单。只需深深的吸气，跟着吸气而扩展胸部，然后再慢慢的呼气，将体内的混浊气味排出。如许每天反复四次就能减轻不少压力。

　　咖啡虽然有提神醒脑的感化，可是红茶也不会输太多。伦敦大学学院的研究发觉，每天喝红茶，能够协助减轻日常糊口中的压力，而且能够促使应激 激素程度的降低，使严重的身心获得深度放松。不管你习惯在午后来杯奶茶、 牛奶 ，仍是咖啡，但从减压的角度来讲，仍是选择一杯红茶最无益于身心。

　　放在你面前有一大堆参差不齐的工作等着做吗？先别急，做之前我们先要制定一个使命表，将所要做的工作全数拾掇出来，然后再一一标注出主要与 非主要项。如许按照主要环境一一完成，每完成一项就在表格后划掉。如许做既能够协助你有层次的完成工作，又让你不会感觉工作多的毫无头绪，无形中添加本人 的压力。

　　斯科特博士说，当你面临坚苦或者挑战时，要想着若何更好的去应对和处理，而不是一味的埋怨糊口和工作的不如意。心理学家圣路易斯也指出“如 果你时辰连结积极的形态驱逐挑战，那么你本身就会充满力量。而若是你一味埋怨和自强不息，那么那些其实并不恐怖的挑战反而会变成庞大的压力，让你无法喘 息。”

　　泰国一项研究发觉，那些喜好用玫瑰或者依兰油涂抹在手腕上的人要比通俗人更健康。缘由是这些精油分发出的香味会让他们呼吸平均，心态安然平静，所以这些人在碰到工作时会比其他人更沉着，更会轻松应对。别的精油的渗入性很是强，能够协助人由内而外的调理心性，减缓压力。

　　折叠衣服、洗完、拖地以及其他的家务工作看起来很乏味，并且经常需要不竭的反复。可是这些反复的家务勾当，恰是考验性格的好辅佐。这些不消 思虑的劳动，能够有舒缓严重思维的感化，让你远离思维飞速运转的形态。这个过程环节是要集中精力，而不要一边做家务一边思路万千，那么做多久家务都是无济 于事的。

　　我们都晓得压力大了就需要来发泄一下，可是若是拿身边的人来撒气，会让无辜的人遭到危险，那么最好的法子就是向纸张来倾吐。纽约州立大学最 近的一项研究发觉，人们只需将本人的不快在纸上书写20分钟，就能够削减良多的压力。来吧，用笔和纸来宣泄出你所有的不高兴和不满吧。

　　在工作的案头放一个分发浓浓香气的青苹果，或是将头顶的荧光灯换成温和的色调，更或者是将电脑的屏保换成动态小鱼、大海或是蓝天。更能够将爱人的照片、可爱的小植、艺术品等等你所喜爱的小物件摆在办公室，让它们来帮你安然平静工作中所遭到的严峻压力。

　　食物能否平安,不克不及以能否纯天然来判断.天然界中也具有本来有毒或可发生毒素的生物.纯天然食物能否平安取决于摄入量,人们要杜绝的是危及人体平安的错误加工方式.好比,果酒里都含有甲醇,而摄取量过大就可能惹起中毒.鱼肝富含维生素A,摄入过量或持久食用会形成维生素A的蓄积中毒。

　　科学、合理、合法地利用农药、化肥是现代农业科技的功效,是包管农产物质量和数量的前提,不会形成食物不平安.世界卫生组织专家们的共识是,对每一种农药都要做严酷的平安性评价,即用试验动物做持久的毒理试验,以至对这些动物要做几代的持久饲育试验,确定其对人体的最大无感化量和每日答应摄入量,审查核准决不容许食物中残留的农药对人体有任何不良影响。

　　食物添加剂按其来历可分为天然的和化学合成两大类,利用的大多属于化学合成食物添加剂.为改善食物质量和色、香、味以及加工工艺的需要插手食物添加剂,可起到防止食物腐臭变质、加强食物感官性状或提高食物质量的感化.所以,持久食用含有合适国度GB2760-2011尺度的化学合成食物添加剂食物该当是平安的。

　　切肥肉的窍门：切肥肉时，可先将肥肉蘸一下凉水，然后放在案板上，一边切一边撒点凉水，如许切着省力，肥肉也不会滑动，且不易粘案板．

　　鱼刺卡喉的救治窍门：用维生素C软化；藐小的鱼刺卡喉，可取维生素C一片，含服慢慢咽下，数分钟后鱼刺就会软化断根．

　　受潮软化的饼干放入冰箱冷藏几天，即可恢回复复兴状：切洋葱等蔬菜时，可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切，就不会刺目流泪了．

　　1、放弃；2、失恋；3、流落；4、评价；5、老练；6、失败；7、陋劣；8、误会；9、成功；10、体面．

　　蜂蜜柠檬水瘦小腹：每天早起，第一件事就是空肚喝一杯蜂蜜柠檬水；功能：柠檬清热减肥，美白皮肤；蜂蜜对女人的感化更不消说了；只需3天腹部就能够变瘦，没有任何副感化；

　　驱蚊小秘方：驱蚊也能够不消化学品：预备一个可喷水的化妆小瓶，五片复合维生素b1，既可；将水灌入小瓶，后放进药片，摇匀，睡前将小瓶瞄准胳膊、腿、身体等部位喷一下即可；因蚊子害怕复合维生素b1的味道；止痒秘方：把一颗蒜瓣掰开，用断面涂抹蚊子咬的包，可敏捷止痒．