冬天摄生饮食吃什么？7种食物结果好

　　冬天吃什么好呢？冬季摄生中不克不及少的一项就是食补，所谓食补就是要吃对食物才无效果。若是你对冬季饮食还没有头绪，不如就先来看看小编关于冬季饮食饮食的引见吧。

　　枸杞：养肝明目。冬季是补肾的好季候，而枸杞是补肾佳品。枸杞性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，对肾脏和肝脏都是宝。在空气干冷的冬季，眼睛易干涩、流泪，常吃枸杞还能缓解这些症状。

　　大枣：补中益气。大枣对身体益处不少，民间有“一日吃仨枣，终身不显老”的说法。西医认为，大枣性味甘温，能补中益气、养血安神，是冬季上佳的滋补品。它富含铁元素，可推进血液轮回，病后体弱、贫血患者以及冬季四肢举动冰凉的女性都适合用大枣调度身体。建议把红枣在铁锅里炒黑后泡水喝，可医治胃寒、胃痛。红枣水里插手桂圆，可作为茶饮，有补血、补气的功能。

　　当归：活血祛寒。天冷时食物能帮人体御寒，1800多年前的西医典范著作《金匮要略》中，就有一款出格适合寒冷季候食用的“当归生姜羊肉汤“，次要成分之一当归，被历代医家誉为“血中圣药”。当归性温，入肝、心、脾经，有补血活血、调经止痛、润肠通便的感化。当合并非只适合女性利用，凡是贫血、血瘀的病人，表示为贫血头痛、头晕心悸、面色萎黄、跌打毁伤、皮肤传染、贫血肠燥便秘、虚寒腹痛等，都可一试。

　　白萝卜：去火葬痰。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”、“十一月萝卜赛人参”。白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是摄生的好食材。西医把肺看做“娇脏”，是外邪起首侵袭的处所，立冬后需出格呵护。白萝卜性凉，味甘辛，归肺、胃经，对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人特别合用。在食用上，它有两个最佳同伴：如想阐扬止咳结果，有颈椎病的一般睡多高得枕头？？就将白萝卜和冰糖搭配，配合达到除痰润肺、和中止咳的感化；如想抑止咽喉发干、痛苦悲伤的症状，可把白萝卜与青果煎煮后当茶饮，能很好地缓解肺胃热盛惹起的咽喉肿痛。

　　红糖：化瘀散寒。冬季强调温补，红糖性温、味甘，入脾经，能“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化瘀散寒、暖胃健脾、缓解痛苦悲伤的功能。对体寒虚弱、造血功能下降的白叟，特别是大病初愈者，红糖有很好的保健功能，是物美价廉的补品。并且，红糖是未经精辟的粗糖，保留较多维生素和铁、锌、锰等矿物质，养分价值较高。

　　黄芪：益气固表。冬日里，气候骤寒，心脑血管疾病的高发期随之而来，体质虚弱、容易伤风、畏寒怕冷的人也需加强体质。西医认为，气行则血行，气滞则血瘀。黄芪历来被认为是益气固表的妙手，其性微温，归肺、脾、肝、肾经，椎间盘关节的改变及脊椎错位是怎样特别擅长补气，很是适合上述两类人服用。黄芪有“补而不腻”的特点，恰当服用有助加强体质，缓解乏力。

　　芡实：健脾祛湿。芡实，又称“鸡头米”、“鸡头”等，是滋补性强的食物，能健脾祛湿、固肾止泻，有补而不峻、防燥不腻的劣势，适合“补冬”的保守观念。在苏东坡的摄生之道中，就强调吃芡实。

　　鱼片。一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康无益的不饱和脂肪酸（DHA等），而各类鱼条、鱼片成品也就顺势为本人打上了“养分”的标签。不外，请大师留意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工曾经让它变得不那么无益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因而，若是你采办的是加工过的鱼类产物，它们对人体健康的风险可能曾经超出了其所能带来的好处。

　　灌装浓汤。汤类很是无益健康，并且价钱低廉、易于制造。可是，罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂，大概还有一些脱水胡萝卜调制成的养分价值很是低的“夹杂物”。一罐浓汤含1000毫克钠，大约是你每天所需量的一半。因而，仍是本人预备鸡肉、牛骨和蔬菜，亲手做一碗热腾腾、香馥馥的汤吧。

　　绿茶饮料。亚洲人遍及爱喝绿茶，以至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他无益健康的成分，能够防止癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。可是大部门美洲人并不喜好这种味道，因而出产商插手糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子四处兜销。其实，“绿茶”瓶子上的任何一种成分，如：糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。

　　酸奶成品。酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，此中富含卵白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶能够是个很好的选择。但美国各大超市发卖的酸奶，曾经被制成了充满糖分和各类加工生果的“甜点”，而商家恰是操纵这些“包装”将它伪装成健康食物。因而，在采办时最好选择通俗的无脂酸奶，需要时本人插手一些生果。

　　黄褐色马铃薯。爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯比拟，价钱廉价且易于种植。可是，这种马铃薯食用后，它们所含的淀粉会很快改变成血糖，添加了糖尿病和肥胖的风险。因为它的口感也不太好，因而良多人只好采纳办法让它们吃起来更甘旨：将它们煮熟，然后捣成泥，塞进黄油，或者将它剥皮后用油炸，再在概况撒一层盐。如许制造出来的食物就更不健康了。

　　爆米花。此刻，人们不再像以前那样将爆米花视作健康食物。新一批浙江省国医名师和省级名中医名单公布！，其实，爆米花是由玉米加工而成，它富含纤维，热量很低，几乎不含糖、盐和脂肪。可是，此刻的微波炉爆米花为提高口感，插手了大量附加成分，因而也不再是无益于健康的养分食物。在采办爆米花时选择价钱廉价的散装产物是不错的选择，并要自行节制盐和黄油的用量。

　　面包。美国最常见的面包，莫过于大量出产的白色圆包。优良的面包简直只是由面粉、水，再加少量盐和酵母加工而成。然而此刻的成品包装白面包含有糖、玉米糖浆和良多其他成分，颠末这些法式加工出的食物，一旦你咽下肚，它会很快转化成血糖。以至，此刻很多批量出产的全麦面包对健康也是无害的，由于它们通过一些 “无害物质”提高了口感：糖，盐，还有软化剂。最好选择葡萄干燕麦面包或用纯果酱涂抹的大麦面包。

　　早餐燕麦片、玉米片。小麦、大麦、大米和燕麦等谷类，不断是人类最主要的食物。它们所含的卵白质、炊事纤维和维生素是其他食物无法对比的。然而，食物出产商却操纵“谷类” 二字大举揩油，他们将少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂连系，出产出“五颜六色”——并深受孩子们喜好的早餐谷物，使这些谷类的养分成分大大降低。

　　贸易化无机食物。无机食物采纳天然耕种体例，不涉及任何杀虫剂和化肥，几乎被人们视作食物大量污染年代的“救世主”。30多年来，我们不断在追求这个方针。但在好处的差遣下，它的养分价值系统起头呈现危机。我们此刻饮用的无机牛奶，产自被强迫喂食无机谷物的圈养牛。还有各类标明“含有无机成分”的“垃圾食物”，它们通过无机标签伪装成健康食物，里面的无机成分有几多，只要制造商本人晓得。

　　比萨饼。在意大利，比萨饼以至遭到了法令的庇护，划定其必需由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来长短常有养分的。此刻很多快餐连锁店售卖的比萨饼，利用了防腐剂、廉价的人造脂肪、没有养分的罐头生果、可持久冷冻的肉类，还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量很是高，养分价值却何足道哉。

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